A fine cottura ho aggiunto la panna e ho continuato a cuocere x altri 5 minuti mentre ho messo la pasta a cuocere.Appena pronta anche la pasta l'ho messa tutta nella padella x spadellarla bn,aggiunto il formagio grana anche se va molto bn pure il pecorino poi ho impiattato...:-P
Qui ho soffrito 1/2 cipolla media poi ho aggiunto la pancetta affumicata x soffrigere il tutto x bn e alla fine ho messo i peperoni solo rossi xchè i gialli nn li avevo e ho fatto cuocere fino a quando i peperoni nn sn diventati quasi papparella aggiungendo in tutto l'acqua diciamo 1 bicchiere cn sale e pepe...
Ieri sera ho preparato 1a pasta che ragazzi dovete assoluttamente provarla xchè e 1a squisitezza.E la ricetta che mi ha insegnato il mio capo e che a lui piace da matti e anche a me.La pasta e cn i peperoni,pancetta affumicata,panna e 1/2 cipolla...quando la faccio vi dico la verità ne faccio tantissima cosi si mangia a più nn posso anche se e meglio mangiarla a mezzo giorno xchè e abbastanza pesante...Ecco le foto e la preparazione...:-D
Ci credo che è il piatto preferito del capo! Proprio una pasta ricca e saporita ^_^ Un abbraccio tesoro
RispondiEliminabuna papita ta.mai ai ca mi-e foame rau?
RispondiEliminaPS :Scuze de intarziere am fost dadaca de bebelusi ieri :))
ce premiu trebuia sa ridic ca nu-l gasesc :P
pup si o zi faina
Gustosissima questa pasta! Complimenti. Un bacione
RispondiEliminaCiao tesoro, ho dei premi per te! Se ti fa piacere sono tuoi! Un bacio e grazie della visita
RispondiEliminaNon abbiamo mai abbinato peperoni e pancetta, ma ci fidiamo pienamente di te, sei molto convincente e se non fosse che abbiamo la cena già pronta, la prepareremmo subito! Però hai ragione, meglio a pranzo, dato che i peperoni sono un po' pesantucci, ma anche molto buoni! A noi piacciono tanto! Quanta panna hai usato?
RispondiEliminaBuona settimana e mille baci
Sabrina&Luca
Cara Alina, scusa la mia assenza per le pulizie di primavera, ma adesso che sono qui voglio farti tanti complimenti per il nuovo vestitino del tuo blog: è proprio bello!!!
RispondiEliminaPer quanto riguarda la ricettina, è proprio sfiziosa: si sente un profuminooo!
Ciao carissima, ti abbraccio!
Grazie ragazze mi commuovo sempre quando vi leggo e spero che vi piacia veramente xchè io lo adoro questo piatto ed in estate e inverno ne mangio tantissimi ecco xchè nn dimagrisco...hahahaha...1 forte abbracci a tutte
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