Le canzoni di ...

sabato 2 ottobre 2010

La torta salata "ré"

Dentro si presenta cosi...e davvero molto buona e molto calorica quindi chi e a dieta magari le patate le lessa e ci mette poca fontina e grana afinche diventi più delicata e la si puo chiamare "la principessa"...:D.Mi dovete scusare se x caso ci sarà casino sul post cn la spiegazione ma usando "firefox" mi ha scombussolato 1 pò il tutto.Vi lascio cn questa squisitissima torta e vi auguro 1 buon fine settimana a tutte/i e 1 abbraccio forte...smack

1a volta pronta deve essere cosi poi la tagliate e aspettate almeno 10 minuti x mangiarla altrimenti vi scottate la lingua cm me...:D...
cm nella foto deve essre attaccata...1a volta coperta bn mescolate il tuorlo del uovo cn 1 pò di acqua e spalmatelo sulla superfice della torta e alla fine prima di infornare aggiungete 1 pò di PAPRIKA DOLCE o FORTE ed infornate x circa 30 minuti ma qui dipende dal forno che avete.
poi si stende la pasta sfoglia su 1a teglia o rottonda o di qualuncue forma volete,aggiungete lo speckcoprendo la pasta cm nella foto ma stando attenti a lasciare ii bordi liberi,mettere le patate,sale,pepe,la fontina eg il grana poi coprite cn l'altra sfoglia e attaccate bn i bordi che nn ci siano bucchi da dove possa uscire liquidi tipo il formaggio.



Oggi in grande velocità vi proppongo la torta salata che ho chiamato "ré" xchè e davvero molto saporita e forte cm 1 "ré"...nn potevo nn chiamarla cosi quando il suo gusto forte e la sua belleza gli somiglia tanto...:D...ok passiamo agli ingredienti:2 pasta sfoglia,150 g di speck,5 patate grandi,rosmarino 1 rametto bello lungo,salvia 4 foglioline nn troppo grandi,1 tuorlo d'uovo,formaggio grana a piacere e formaggio fontina.La preparazione:si sbucciano le patate e si tagliano a pezzettini abbastanza piccoli poi si mettono in 1a padella cn 3-4 cucchiai di olio d'oliva,il rametto di rosmarino e le foglioline di salvia e si fanno friggere mescolando ognitanto x farle girare bn e a doratura perfetta cm quando le fatte in forno si tolgono poi mettetele sulla carta casa x asciugarle...

14 commenti:

  1. Caspita tesoruccio che po' po' di torta salata gustosissima, sì proprio da re :D! Quand'è che posso venire a cena :p? Un bacione cucciola, buona domenica :-*

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  2. ammazza che spettacolo!! mi prenoto come regina!!!:-)))))) bravissima!!buona domenica!

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  3. Un pezzo per me, eh?
    Buona domenica, Alina bella!

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  4. @@@-Callimerina piccolo tesoro si e proprio ferfetta ma e finita...hahahaha....se mai la prossima ti faccio 1 invito scritto...:P...smack e grazie anche a te
    @@@-Federica grazie di cuore e davvero molto buona e abbiamo fatto il bis ieri sera...:P...grazie del complimento anche a te e buona serata...smack
    @@@-Stellina mi dispiace ma era talmente buona che e finita in in fretta...hahahaha...:D...ci sarà anche x te 1 invito scritto x la prossima....:P...smack e grazie di cuore

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  5. Ciao tesoro, complimenti per questa meravigliosa torta salata!!!! Bravissima come sempre, un abbraccio, a presto

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  6. Che bella torta, peccato che non l'ho assaggiata... Un bacione, e buona serata !

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  7. E' strepitosa!!!!!!!
    Come si può stare a dieta? Io proprio non riesco!! Quindi scelgo la versione "Re"!!!!!
    Un bacio grandissimo!!!!!!!

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  8. ciao Alina!!
    Che bella questa torta salata..sai che anche a me piace la paprika,quella dolce però!
    Forse la farò,anche se sono a dieta!!
    Bacioni
    lu

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  9. Tesoro ma è stupendaaa!!! dieta o no un pezzetto non lo rifiuterei di certo!!! con la fontina!!! mmm...che bontà!!! :-))

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  10. Rgazze si puo fare cn le patate lesse se si e a dieta...:D
    @@@-Lory grazie carissima 6 troppo buona...:P...ops cm la mia torta...hahahah...smack
    @@@-Lady grazie anche a te di cuore tesoro e provala anche cn le patate lesse e poi chi aha detto che devi x forza mangiare tanto...:D...bacini bacioni
    @@@-Luciana si e stupenda e xchè tutte siete a dieta?...io nn ci riesco xchè mi piace troppo assaggiare i vostri ed i miei piatti...hahahaha...1 abbraccio forte a te cm a tutte quante
    @@@-Daniela nn e mai troppo tardi...hahaha...ti manderò 1 invito x la prossima...abracci forti
    @@@-Lady grazie anche a te di cuore....ti abbraccio cn tanto affetto

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  11. Ciao Alina!
    Scusami se è un po' che non passso ma ho pavuto il bimbo grande malato e il piccolo che ha iniziato la materna per cui ho avuto poco tempo per il computer.
    Che buona questa torta salata!
    E visto che dovrei essere a dieta, ma non lo sono la proverò sicuramente!
    Non so se metterò la paprika visto che i miei bimbi non credo riuscirebbero ad apprezzarla, ma...mi hai fatto venire una fameeeee!
    Bacio.
    NUnzia

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  12. la mangiamo cosi con una bella insalata in modo che faccia piatto unico :-))

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  13. Io sono d'accordo con Gunther, si può mngiare tutto ma con "testa", un bacione Alina e spero che tu non sia più sola :-)

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  14. Ciao Alina.
    Sono tornata su questo post per dirti che venerdì ho fatto questa Torta del re ed è piaciuta tantissimo a tutti.
    L'unica cosa che non ho fatto, non ho messo la paprika che con i bimbi piccoli avevo paura potesse dar loro fastidio.
    Grazie per questa ricettina veramente molto buona.
    Bacio.
    Nunzia

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Da Azzurra...:D

1 po di fortuna a tutte/i...:P