X averli fatti la prima volta...:D

Ed eccoli belli pronti da mangiare ma io ne ho assaggiato 1 x sicureza poi dato il risultato molto buono anche se lontanini dal ottimo devo dire che nn sn venuti niente male...:P.Vi lascio cn questa golosità e vi auguro a tutte/i buon fine settimana in 1 abbraccio di coccole dolci...:P




X averli fatti la prima volta devo davvero ritenermi fortunata xchè sn venuti davvero molto bn e saporiti i miei BOMBOLONI (kraffen)...:P.Ma ecco la ricetta che mi ha dato 1a mia amica x telefono ieri sera...:D...600 g di farina "oo" vivi bn della coop che e biologica,1a tazza grande (quella da tisane che contengono 300 ml di latte tiepido,2 uova sbatute cn la forchetta,1a bustina di lievito "pane angeli" x pane e pizza,1/2 tazzina di marsala,1 tazzina da caffè di olio di girasole,4 cucchiaini da tè di zucchero.Ho messo la farina nella vaschetta,ho scaldato 1 po il latte cn 2 cucchiaini di zucchero e aggiunto dentro il lievito cn gli altri 2 cucchiaini di zucchero e lasciato x 2 minuti da parte poi ho sbattuto le uova cn la forchetta,messo l'olio e aggiunto all latte cn il lievito poi messo il tutto nella ciottola sopra la farina e alla fine ho messo il marsala.Ho mescolato cn 1 forchetta fino a quando nn si poteva più usarla poi cn le mani ho portato a termine a lavorazione.1 volta pronto l'impasto ho messo a riposare nella stessa vaschietta x 13 ore cioè da ieri sera dalle 21.00 fino a stamattina alle 10.30.Poi ho cominciato cn 1 bicchiere a dare la forma desiderata anche se io li volevo 1 po più grandi ma nn importa xchè la soddisfazione c'è e la prossima volta li voglio cuocere nel mio amatissimo forno vecchi che sn riuscita a ripararlo...:D.Il risultato e sopra nelle foto...:D...