I panzzeroti fritti e strabuoni...:D

Scusatemi se nn riesco a passare da voi e nn me ne voliate ma la schiena nn mi permette molto e mi devo assolutamente sdraiare...uffi.Vi auguro buona giornata e vi abbraccio cn dolcezza
Ecco il bellissimissimo risultato e devo dire che nn sn rimasti molto unti anzi abbastanza asciuti e questo li ha fatti diventare nn molto pesanti quindi e il motivo x il quale ci siamo ingozzati...hahahaha...ma dico io cm si fa a resistere erano troppo buoni e nemmeno 1 dietologo sarebbe riuscito...:P...adesso vi regalo 1 raggio di sole cn 1 dolce profumo dal mio giardino....:D
poi lasciato il tutto a raffreddare mentre dopo 1 ora e 30 minuti l'impasto era ben lievitato e l'ho steso cn il mattarello e tagliato cn 1a forma del diametro di 10 cm x 10 dopo di che li ho tirati 1 pochino cn le mani cm vedete nelle foto e messo:in quelli cn il pomodoro ho messo la mozzarella invece quelli cn gli spinaci ho messo sottilette poi li ho chiusi x bn senza che abbia fuoriuscite nell'olio...
Questi sn gli spinaci cn 1 pò di cipolla e pochissimo aglio cotti x circa 20 minuti,sale e pepe...tutto questo l'ho fatto mentre l'impasto lievitava nella macchinetta...
Quando io faccio la pizza mi piace cucinare il pomodoro e quindi lo faccio anche x queste delizie...
Ops scusate la foto in basso nn e quella giusta ma quella di sopra...uffi nn so cm cancellare le foto sbagliate che metto...:((:((:((....cmq questo e l'impasto x i miei panzzerotti che faccio solo cn la macchinetta del pane se no a mano nn mi verrebbe nulla....:P...

Prima di tutto chiedo scusa x la mia mancanza dai vostri blog ma devo dire che il male della mia schiena mi ha fatto 1a visita talmente brutta che nn mi permesso di stare seduta e camminare tanto e quindi il letto era 1 posto dove trovavo 1 pò di sollievo...:((:((:((:((...nn che adesso mi vada meglio ma cmq nn mi importa avevo bisogno almeno di postare i miei panzzerotti fritti e strabuoni...:D...cosi buoni che in 2 ne abbiamo mangiato più o meno 1a trentina...:P...troppo buoni ed 1o tirava l'altro e nn si smetteva più poi vedendo che stanno x finire abbiamo deciso di smettere se no poi chi dormiva più...hahhahaha...beh io ho già problemi molto grossi cn il sonno ma chi se ne importa erano troppo buoniiiiiiiiiiiiiii...gnam...pensate che ne ne ho ancora 4 e nn riesco ad avvicinarmi a loro se no uffi...che barba ne voglio ancora e ancora.X la prima volta sn riuscita a deliziare il mio palato anche se li ho fatti ancora 2 volte ma nn erano cosi...ecco quelli erano pochi,grandissimi e cn troppa pasta ma questi sn 1'altra storia raga...sn na meraviglia....:P.OK vi dico il procedimento x nn allungarla troppo...eco gli ingredienti e la preparazione:tutte/voi sapete fare l'impasto x la pizza quindi andiamo al ripieno...:D...