nn potevo mangiare più nulla ero gonfia cm 1 pallone da basket...:P.Cn le zucchine che mi sn rimaste in frigo ho deciso di fare questo...
4 formaggini morbiddi xchè nn mi erò accorta che nn ci fosse il grana quindi ho dovuto sostituirlo ma sapete nn e cambiato molto il gusto l'ha solo fatto 1 pò dolce poi visto che a mio fratello nn piace mangiare cn sale allora andava più che bn x lui...nn certo x me che nel mio piatto mi sn aggiunta il sale.Era davvero strepitoso cn 1 gusto da farti mangiare ancora e ancora e ancora ma io dopo il primo piatto cm questo di sopra...
il riso parboiled e fatto cuocere fino a cottura ultimata ma 5 minuti prima della fine ho aggiunto...
Ho soffrito molto poco 1a cipolla media tritata finemente poi ho aggiunto 4 zucchine piccole tagliate a rondelle e qualcuna anche più piccola xchè erano 1 pò grandicelle e ho continuato a soffrigere xchè dopo 2-3 minuti ha comminciato alasciare l'acqua senza che io ne aggiunga altra.Poi ho messo 4 filettini di acciughe fatti sciogliere prima,il tonno 1a scattoletta piccola ancora 1 cucchiaio di pasta di pomodoro e lasciato cuocere fin'che nn si sn rosolate bn.Alla fine ho aggiunto...
Avevo postato la mia pasta pesante ma buona e questa sera vi posto il riso bono ma pesante xchè e proprio cm 1a bomba se si esagera a mangiarne molto cm faccio io di solito cn tutto quello che mi piace da matti...:P...comminciamo la descrizione e vi dico anche che e più o meno uguale al sugo della pasta ma cambia 1 ingrediente che e sempre del mio orto.L'avevo fatto anche questo x la prima volta e devo dire che nn era venuto male anzi mio fratello che nn e capace di mangiare bn sa mangiare solo minestroni....hahahaha....nn ha fatto il bis ma il tris...hahahahaha...cavolo nn ho mai visto 1a persona mangiare 3 piatti pieni di roba e avere ancora fame...waw x poco nn mi e venuto 1 colpo...:D...ecco cm l'ho fatto...
Buono buono buono questo risotto. Pensavo di farlo proprio oggi con le zucchine e quasi quasi te lo copio ;) Un bacione grande tesoro, buona domenica
RispondiEliminaBeh mi farebbe solo piacere se lo copi cosi poi mi fai sapere cm era...:P...buona domenica anche a te carissimissima...;))...:-*
RispondiEliminabuonissimo il tuo riso...un abbraccio e buona domenica
RispondiEliminaMi autoinvito a casa tua con tutti questi ottimi cibi...♥♥♥
RispondiEliminaAlina grazie anche a te...smack
RispondiElimina@@@-Stellina fai pure cosi mi cimento di più x migliorarmi...:P...smack
ciao Alina
RispondiEliminaho preso il tuo banner della cucina...
mi diresti anche quando festeggi il compleanno?Baci Lu
Alina, questo risotto è davvero buono, ci hai messo ingredienti ottimi, dal tonno alle zucchine, alle acciughe! Noi lo faremo col parmigiano anche perchè i formaggini non ce li abbiamo mai in frigorifero, ma per il resto te lo copiamo uguale uguale!
RispondiEliminaUn abbraccio anche a te
Sabrina&Luca
@@@-Lu hai fatto benissimo a prenderlo visto che anch'io ho preso il tuo ieri...:P..1 abbraccio forte
RispondiElimina@@@-Sabry&Luca grazie e va fatto cn il grana e solo che io l'avevo finito e nn mi sn ricordata di comprerlo...:P...1 abbraccio forte anche a voi...:D
ciao Alina,quando compi gli anni?I tuoi non quelli del blog...
RispondiEliminaa presto lu
@@@-A ecco lo immaginavo...=))=))=))
RispondiEliminaCiaoooo!!!!
RispondiEliminaChe belle le tue zucchine in conserva.... Se abitassimo vicine ne vorrei un vasetto SUBITO!!!!
Un bacio grande e strittoloso.
Sara
Grazie Sara ma nn importa quanto siamo lontane se vuoi ti posso preparare 1 bel vaso e mandartelo via posta...:D
RispondiEliminaCiao! sono Giusy! Meravigliosi consigli per le zucchine in questo periodo ne ho tantissime!!!Brava !!
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