Il tutto coperto cn la solita besciamella e 1o strato bello abbondante di grana...:D...io adoro il grana se se posso metterne a quintali lo farei senza dubbio....:P....ho messo la pirofila nel forno a 200° x circa 20 minuti poi altri 5 minuti x abbrustolire bn sopra...:D...
ecco qua il ripieno cn gli spinaci pronti e raffreddati poi ho messo x prima sulle crespelle 1/2 fetta di sottiletta,la mozzarella,spinaci e alla fine 1a bella manciata di grana grattugiato poi le ho chiuse cn 1 portafoglio...ne ho fatte solo 8 nella pirofila xchè le altre le ho fatte cn la marmelata.
X 1 pò di tempo nn potrò più entrare in internet xchè annullato il tel di casa quindi anche l'adsl e cosi posto adesso questa ricettina che mi fa gola solo ricordarmerla...Vi prego di perdonare la mia mancanza dai vostri blog ma pulire 2 case prima di pasqua nn e tanto facile poi seguire anche il mio lavoro di badante e l'orto che poverino manco riesco a trovare tempo x fare delle foto cn tutto quello che mi e nato e solo la sera x circa 10 minuti riesco solo a bagnarlo...:((:((:((...Il mio mal di schiena passa se sto a letto e riparte nn appena mi siedo o mi piego o vado su e giù x fare le finestre che ormai mi e venuto l'amaro in bocca e credetemi ci sn davvero tantissime e molto grandi.Ok basta cn i lamenti e passiamo alla ricettina di crespelle che io adoro e le faccio poche volte all'anno xchè si mangia troppo (più del solito...)...nn vi metto la ricetta x cm si fanno xchè lo sapete tutte/i sicuramente ma metto gli ingredienti del ripeno tanto goloso poi cn 1a copertura speciale e 1 pò pesantina...:P...ecco quello che ho fatto:ho fatto 14 crespelle e riempite cn:spinaci,mozarella poca e sottilette.La preparazione del ripieno:ho tritato finemente 1a cipolla media e messo in padella a rosolare poiù ho aggiunto 8 cubetti di spinaci surgelati della conad che sn più grandi e fatto cuocere x circa 30 minuti a fuoco lento...
